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びっくりするほど甘い「石焼ごといも」!

「長崎五島 ごと」で販売されている、
「石焼ごといも(300g入)を8袋(総量2.4kg)のセット」。

長崎県の五島列島にある福江島で育ったこだわりの「ごと芋」は、
農薬や化学肥料を一切使用せず、完全無農薬栽培がなされています。

石焼きによってじっくりと焼き上げられたごと芋は、
通常のさつまいもが20度という糖度であることに対し、
平均糖度が34.35度というように、非常に高くなっています。

焼き上げた石焼きイモを急速冷凍庫によってすぐに凍らせることで、甘さも濃縮されます。

食べきりサイズに袋詰めされている冷凍の石焼きイモは、500ワットの電子レンジに入れ、
およそ2分から5分間の加熱をするだけで、まるで焼きたてのようになります。