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シンプルに食べたくなる?ジャガイモのチーズ焼き

ジャガイモといえばフライドポテトや肉じゃがなど、いろいろと食べ方があるものです。
とはいっても自分で用意するとなると、なかなかすぐにはできあがりません。

そこでシンプルに食べることのできるものとしては、
ジャガイモのチーズ焼きといったものがあります。

最悪、ジャガイモとピザ用のチーズやスライスチーズがあれば、
すぐに作ることができるものです。

面倒であれば、ジャガイモの皮を剥く必要もありません。
皮ごと水で洗い、濡れた状態のままでラップをかけて電子レンジで加熱します。

3分から4分ほどで、竹串が通る程度にやわらかくなれば十分です。

そこで横へ半分に切って、その切り口を上に向けて耐熱容器へ並べ、
その切り口に塩こしょうを振ります。

チーズをかけて焼き色がつくまでオーブンで焼けば、もう完成です。

↓この時間は何かと食べたくなるな。。今こういうのが食べたい気分「ジャガイモのチーズ焼き」
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ジャガイモのチーズ焼きのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ